こんにちは。
大門駅の美味しい居酒屋、
和酒・相模湾直送鮮魚「わ・かく田(WA・KAKUTA)」です。
当店オススメのポイントは、何といっても
マスター自ら試飲し、厳選して全国各地から集めた日本酒です。
日本酒は、今や世界中でも人気ですが、特にヨーロッパの国々でブームを起こしつつあります。
そんな日本酒をもっと身近に、そして多くのお客様に楽しんでいただけるよう、
当店ではグラスでもご用意しております。
その時期によってもご提供するお酒は変えていますが、大体常時15種類ほどございます。
例えば岐阜県の「達磨正宗」は、三年以上蔵の中で熟成させた古酒で、
まろやかな味わいをお楽しみいただけます。
甘味、苦み、酸味のバランスが良く、古酒を初めて飲む方にもおすすめです。
このように、お酒の特徴やお料理に合うお酒をマスターがお話しさせていただきますので、
日本酒を身近に感じていただけたら幸いです。
また、お酒と共にお出ししているお料理では
相模湾直送の旬の魚を使った料理だ本日おすすめを中心に、
お刺身や、焼き、煮魚、唐揚げなどに調理しております。
新鮮な鮮魚の刺身の盛り合わせはもちろんのこと、
定番のサバの味噌煮はこれからの季節に恋しくなるひと品です。
また、居酒屋らしいメニューの揚げ出し豆腐やじゃがバター、
だし巻き玉子も定評があります。
身体が温まるもつ煮込みや豚キム鉄板焼きは
日本酒だけでなく、ビールともよく合いますね。
ドリンクやお料理のメニューはまだまだご用意があります。
お仕事帰りには是非当店へお立ち寄りいただき、
自慢のお酒と料理をお楽しみください。
本日もご予約・ご来店お待ちしております!
定休日:日曜日・祝日
わ・かく田(WA・KAKUTA)
東京都港区芝大門1-15-6 2F
TEL: 03-6450-1610