こんにちは。
大門駅の美味しい居酒屋、
和酒・相模湾直送鮮魚「わ・かく田(WA・KAKUTA)」です。
去る10月1日は「日本酒の日」でした。
これまで、パリやロンドンでの日本酒ブームをお伝えしてきましたが、
埼玉県深谷市では国内でも珍しい、ワインのシャンパーニュ方式による
本格的なロゼのスパークリング日本酒ができました。
透き通った淡いピンク色で、きめ細やかな泡が持ち味だそうです。
こういう日本酒にはグラスやぐい吞みではなく、
やはりワイングラスで飲むのが、風情があってオススメです。
次々と生まれる新しい日本酒。
今後どのような日本酒が生まれてくるのか、本当に楽しみですね。
これから年末に向けて、段々とご宴会も増えていきますね。
そんな時はどうぞ、アクセスも良い当店「わ・かく田」をご利用ください。
相模湾直送の旬の魚をメインに、
マスター自ら厳選した全国各地にの日本酒が、今夜も皆様をお待ちしております。
どのお酒にしたら良いか迷ったら、遠慮なくお気軽にマスターにご相談ください。
その時のお料理に合う日本酒を的確におすすめいたします。
これからの季節は冷酒だけでなく、熱燗もまた美味しい季節ですね。
熱燗ならではの飲み方、美味しさも楽しめるところが日本酒のいいところです。
お料理の魚介も冬は脂も乗ってまたおいしくなりますね。
会社帰りにもちょっと覗いてみてください。
落ち着きのある店内でお客様をお待ちしております。
本日もご予約・ご来店お待ちしております!
定休日:日曜日・祝日
わ・かく田(WA・KAKUTA)
東京都港区芝大門1-15-6 2F
TEL: 03-6450-1610